《菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范》项目通过验收 - 青海省国有科技资产经营管理有限公司

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《菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范》项目通过验收

信息来源：省国科公司 ‖ 发稿作者：党群工作部 ‖ 发布时间：2019年11月29日 ‖ 查看2751次

2019年11月29日，青海省科技厅组织有关专家对青海省轻工业研究所有限责任公司、天津科技大学、凡秘能特种糖业有限公司共同完成的科技成果转化专项-后补助项目《菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范》（项目编号：2019-NK-107）进行了验收及成果评价。专家组听取了项目实施工作汇报后，审阅了相关验收资料，经审查、提问、讨论及细致点评后，一致认为该项目完成了合同规定的各项任务和指标，同意通过验收。

    该项目以我省特色资源菊芋菊苣为原料，经小试、中试试验研究，确定了加工生产过程中引进的关键设备种类（磋磨机、降膜蒸发器、转鼓真空过滤机、烘干机）和操作技术参数；购置及安装各类相关关键生产设备，实现菊芋果糖粉提取得率提高4%，新增销售收入2041.99万元；申报发明专利1件，发表论文 2篇，开发含菊芋果糖粉的功能食品-菊粉酸奶1件。项目完成了合同规定的成果指标、技术指标及经济指标，专家组评定该项研究达到国内先进水平。
    该项目有力地推进了我省菊芋菊苣的加工进程，为我省菊芋菊苣产业规模化产业化发展奠定了坚实的基础，助力了省内菊芋菊苣种植区域广大农牧民脱贫攻坚，具有一定的经济效益和社会效益。同时，该项目也进一步推进了我省产学研融合发展，为我省科技成果转化提供了新的示范案例。
    会上，青海省科学技术厅农村处及科技成果管理办公室领导分别作了讲话，希望省轻工所能继续积极申报项目，保持良好积极的态度，同时也要对具体项目实施过程加强监管，取得更多更好的科技成果，为改善科技事业的进步作出贡献。
    通过本次项目验收及成果评价，轻工所科研人员收获颇多，在往后的科研工作中将戒骄戒躁，以更严谨、更积极主动地态度进行科学研究，提升科研水平，奋力打造公司科研新体系，形成科研项目高效申报和科技成果有效转化并进的良好发展局面。